アレルギー原材料 / 検査試薬キット
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イムノクロマト
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イムノクロマト法によるテストストリップ 目視により簡単にスクリーニング検査。加熱品用と未加熱用とがあります。 |
モリナガナノトラップ 卵、牛乳、小麦、そば、落花生 アレルゲンアイ シングルステップ未熱品用 卵、乳（ホエー）、乳（カゼイン）、小麦、そば、落花生、甲殻類 アレルゲンアイ 加熱品用 卵、牛乳、小麦、そば、落花生 |
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ELISA法キット
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ELISA（酵素免疫測定）法による濃度測定キット 抽出後にマイクロプレート上のELISAによって、アレルギー原材料の濃度を測定。 抽出法や使用する抗体の改良によって、さまざまな加工食品などにも対応できるようになっています。消費者庁の試験法ガイドラインに準拠した国内製品が多数あります。 |
モリナガ FASPEK 特定原材料測定キット 卵（卵白アルブミン）、牛乳（β-ラクトグロブリン）、牛乳（カゼイン）、小麦（グリアジン）、そば、落花生 プリマハム アレルゲンアイELISA 卵（オボアルブミン）、牛乳（β-ラクトグロブリン）、小麦（グリアジン）、そば（24kDaタンパク質）、落花生（Ara h1） 甲殻類キット「マルハ」 甲殻類キット「マルハ」 |
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標準試料
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アレルギー原材料分析試料 乾燥パスタ粉などにアレルギー原材料であるミルクや卵などを、さまざまな濃度で混入させた試料。ISO17025認定試験機関が製造、分析値を付与しています。ELISA試験法における分析管理試料として用いられ、特に均質性に優れているので、試験室内外の再現性の確認に有効です。 アレルギー原材料分析試料のページへ |
Food Allergens Laboratory アレルギー原材料 分析管理試料 ミルク（カゼイン）、卵、グルテン、落花生など |
