リアルタイムPCR法 カビ・酵母 食品変敗微生物 検査試薬キット プラクティカル

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リアルタイムPCR法 / カビ・酵母 食品変敗微生物

リアルタイムPCR法を利用したスクリーニング検査キット

試料を培養後、リアルタイムPCR装置でDNAを増幅検出。迅速で特異性の高い微生物検査が可能。


BIOTECON Diagnostics社 foodproof リアルタイムPCR キット / カビ・酵母 食品変敗微生物

培養後にリアルタイムPCR法で検査を行うためのマスターミックス及び酵素などの試薬キットです

Master Mix, Enzyme Solution, Internal Control, Positive Control, H2O(PCR-grade)などで構成されています


偽陰性を防ぐInternal Controlとキャリーオーバーを軽減するUNGも配合

Thermo社、Applied Biosystems社、Agilent社、BioRad社、Roche社など多くのメーカー機種に対応


あらかじめ全試薬をチューブに分注・凍結乾燥し、抽出DNAを添加するだけのプレートタイプシリーズも順次開発


同社の製品はISO準拠のMicroValやAOACなど、性能認証を数多く受けています。


foodproof カビ・酵母 定量 分注済みプレートキット

foodproof Dekkera (Brettanomyces) 定量キット

foodproof Alicyclobacillus 定量キット

foodproof ビール スクリーニング 分注済みプレートキット


その他の食中毒菌・毒素用 foodproofリアルタイムPCRキットシリーズはコチラ

■ foodproof カビ・酵母 定量 分注済みプレートキット

ヨーグルト、ミルク、バター、チーズ、クリームなど乳製品におけるカビ・酵母の検出定量に適用

1週間以上を要する培養法に比して、リアルタイムPCR試験法は約4~5時間(操作は2時間)で結果が得られます

マスターミックスや酵素など必要試薬はあらかじめプレートチューブに分注済み

4段階濃度標準と同時アッセイで定量が可能。偽陰性を防ぐInternal Control添付。キャリーオーバーを軽減するUNGも配合

TaqMan®などいわゆる加水分解プローブタイプで、Thermo社、Applied Biosystems社、Agilent社、BioRad社、Roche LC480IIなど、多くのメーカー・リアルタイムPCR機種に対応


100% Inclusivity: 250種300株で確認済 重要なグループをすべて網羅します

100% Exclusivity: 50株で確認済み 近似環境微生物も排除します

感度:10~10^2 cfu/g

チャンネル: FAM=カビ・酵母、VIC/HEX=内部コントロール

プレート: 8連チューブx12本 0.2mL透明/0.1mL白色の両タイプあり

試薬:(マスターミックス・酵素・内部コントロール=分注済み)、陽性標準、PCRグレードH2O

冷蔵保管

抽出=foodproof StarPrep Two 推奨

前処理=foodproof Reagent D と光照射により死菌の影響を排除


メーカー Biotecon Diagnostics社 製品ページ(取説原文等あり)

ここがポイント

  • BIOTECON Diagnostics社は1998年設立のPCR検査試薬メーカーで多くのキットがMICROVAL、AOAC PTMなどの認証を受けています。CEOのDr. Kornelia Berghof-JaegerはCENの食品微生物PCR標準検査法委員会長などを歴任しており、ISO17025認証ラボを有するなど、最新の知見と技術に基づく世界有数のメーカーといえます
  • MicroValは、食品微生物の試験法について、ISO/EN法との同等性を確認する機関/認証プログラムです。
  • 偽陰性を防ぐInternal Cotrolとキャリーオーバーを軽減するUNGを全キットに標準添付。
  • プレートキットシリーズは、あらかじめ試薬をチューブに分注・凍結乾燥しており、抽出DNAを添加するだけ。コンタミや操作ミスのリスクを軽減できます。

資料はこちら

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