食品・環境 検査試薬キット

有機酸・糖質・糖アルコール- 酵素法

酵素法による有機酸・糖質・糖アルコールなどの成分定量キット。反応前後差異を分光光度計で測定、分子吸光係数を乗じて算出。ISO、AOAC、IFU、IDFなど多数機関での公定分析法。

F-Kitシリーズ

 

F-Kitシリーズ

F-Kitシリーズ

酵素法による生化学・食品飲料・環境試料中の有機酸・糖質・糖アルコールなどの成分定量キット。反応前後差異を分光光度計で測定、分子吸光係数を乗じて算出。参照標準を用いる必要がなく、また異性体を分別した高い特異性での定量が可能です。2~3ステップの手軽で安価な測定方法ですが、ISO、AOAC、IFU、IDFなど国内外数多くの機関で公定分析法として採用されています。
製造:ロシュダイアグノスティクス 輸入:JKインターナショナル

製品番号

製品名

糖質

716251

D-グルコース※1

139106

D-グルコース/果糖

716260

D-グルコース/ショ糖/果糖

139041

D-グルコース/ショ糖

1113950

D-グルコース/麦芽糖/ショ糖

986119

乳糖/D-グルコース

176303

乳糖/D-ガラクトース

207748

スターチ

428167

ラフィノース

有機酸

148261

酢酸

409677

L-アスコルビン酸

139076

クエン酸

414433

D-イソクエン酸

428191

D-グルコン酸/D-グルコノラクトン

176281

コハク酸

139092

L-グルタミン酸

907979

D-3-ヒドロキシ酢酸

139084

L-乳酸

1112821

D-/L-乳酸

139068

L-リンゴ酸

1215558

D-リンゴ酸

979732

ギ酸

糖アルコール

139050

コレステロール

176290

エタノール

148270

グリセロール

670057

D-ソルビトール/キシリトール

その他

668613

アセトアルデヒド

1112732

アンモニア

542946

尿素/アンモニア

905658

硝酸(紫外部吸光度法)

725854

亜硫酸

他試薬の追加や前処理の工夫などで、イヌリン、グルタミン、アラビノース、ラクチュロース、ジヒドロキシアセトン、トリグリセライド、L-アラニンなどを定量することが可能です。

ここがポイント
  • 食品や飲料試料では、ISO、AOAC、IFU、IDFなど国内外数多くの機関で公定分析法に。
  • 生化学研究の試料でも幅広く利用されています。
  • 分光光度計で測定した値に分子吸光係数を乗じて算出するため、参照標準を用いる必要がありません。
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