食品・環境 検査試薬キット

アレルギー原材料-イムノクロマト

イムノクロマト法によるアレルギー原材料の迅速ストリップテスト。ストリップを挿入して約15分程度の反応後、目視により検出します。

モリナガ ナノトラップ シリーズ(森永生科学研究所製)

アレルゲンアイ シリーズ(プリマハム製)

 

モリナガ ナノトラップ シリーズ

ナノトラップPro Ⅱ シリーズ
原料・加工食品
を試料とする、イムノクロマト法によるアレルギー原材料の目視判断テスト。
高性能ExSta抽出液は、界面活性剤・還元剤の効果で、原料から加工品まで確実な抽出ができ、調製・分包済みでさらに便利。
10分間の加熱抽出後、遠心精製、希釈。反応開始15分後の判定

仕様=10テスト、抽出液10本、希釈液1本
価格=16,000円税別
測定原理=イムノクロマト
感度=試料中5ppm(溶液中25ppb、総タンパク量として)

◆ナノトラップPro Ⅱ 卵(卵白アルブミン)
◆ナノトラップPro Ⅱ 牛乳(カゼイン)
◆ナノトラップPro Ⅱ 小麦(グルテン)
◆ナノトラップPro Ⅱ そば
◆ナノトラップPro Ⅱ 落花生
◆ナノトラップPro Ⅱ 大豆(β-コングリシニン)


ナノトラップEasy シリーズ
食品製造ライン環境を試料とする、イムノクロマト法によるアレルギー原材料の目視判断テスト。
水やリン酸緩衝生理食塩水の拭取り液、設備洗浄液そのまま滴下して試験。
反応開始10分後の判定

仕様=10テスト
価格=12,000円税別
測定原理=イムノクロマト
感度=試料液中0.5ppm(総タンパク量として)

◆ナノトラップEasy 卵(卵白アルブミン)
◆ナノトラップEasy 牛乳(カゼイン)
◆ナノトラップEasy 小麦(グルテン)
◆ナノトラップEasy えび・かに
◆ナノトラップEasy 大豆(β-コングリシニン)

ここがポイント
  • ナノトラップシリーズは特定タンパクへの抗体を利用したタイプで偽陽性反応が少ない。
  • Pro Ⅱは製品・原料向け、Easyは拭取り・洗浄水向け。
  • Pro Ⅱの抽出液は高効率に改良。

 

プリマハム アレルゲンアイ シリーズ


アレルゲンアイ イムノクロマト 【未加熱用】シングルステップシリーズ
未加熱食品・原料を試料とするイムノクロマト法によるアレルギー原材料の目視判断テスト。抽出・ろ過・希釈した試料液にストリップを3秒つけた後静置。反応15分。

仕様=20テスト/5テスト、抽出液ほか
価格=26,000円/10,000円税別
測定原理=イムノクロマト
感度=試料中2ppm

◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【未加熱用】シングルステップ 卵
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【未加熱用】シングルステップ乳(カゼイン)
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【未加熱用】シングルステップ 乳(ホエー)
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【未加熱用】シングルステップ 小麦
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【未加熱用】シングルステップ そば

 


アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】シリーズ
加熱や加圧の有無によらない様々な食品や拭取り液も試料とするイムノクロマト法によるアレルギー原材料の目視判断テスト。全項目に共通の抽出液で効率的。10分間の加熱抽出後、ろ過、希釈。反応20分。

仕様=20テス/5テスト、抽出液ほか
価格=32,000円/12,000円 税別
測定原理=イムノクロマト
感度=試料中2ppm

◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】乳(カゼイン)
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】乳(ホエー)
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】小麦
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】そば
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】落花生
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】甲殻類
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】大豆
◆アレルゲンアイ イムノクロマト 【加熱用】ごま

 


アレルゲンアイ クイック 【設備用】シリーズ
食品製造ライン環境を試料とする、イムノクロマト法によるアレルギー原材料の目視判断テスト。水やリン酸緩衝生理食塩水の拭取り液、設備洗浄液(希釈)にストリップを3秒つけた後静置。反応10分。(加水分解や高温高圧処理で変性したタンパクに対しては感度が低下します)

仕様=20テス/5テスト、抽出液ほか
価格=24,000円/8,000円 税別
測定原理=イムノクロマト
感度=試料液中0.2ppm

◆アレルゲンアイ クイック 【設備用】
◆アレルゲンアイ クイック 【設備用】乳(カゼイン)
◆アレルゲンアイ クイック 【設備用】小麦
◆アレルゲンアイ クイック 【設備用】そば
◆アレルゲンアイ クイック 【設備用】落花生
◆アレルゲンアイ クイック 【設備用】甲殻類
◆アレルゲンアイ クイック 【設備用】ごま

ここがポイント
  • アレルゲンアイシリーズは特定タンパクへの抗体を利用したタイプで偽陽性反応が少ない。
  • 【未加熱用】【加熱用】【設備用】の3タイプ。すべて室温保管が可能。
  • 【加熱用】は抽出液が共通で効率的、拭取り試料液も検査可能。
  • 【未加熱用】シングルステップ 【設備用】クイックは、マイクロピペット不要。
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