食品・環境 検査試薬キット

アレルギー原材料-ELISA

ELISA法によるアレルギー特定原材料のスクリーニング・定量検査キット。抽出試料液と試薬を順次マイクロウェル上に滴下・洗浄後、発色。吸光度計で測定しプログラムで濃度値を計算。多数検体の一斉簡易測定に適しています。抽出法や使用する抗体の改良によって、さまざまな加工食品などにも対応できるようになっています。消費者庁の試験法ガイドラインに準拠した国内製品が多数あります。

モリナガ FASPEK  エライザシリーズ(森永生科学研究所製)

アレルゲンアイ  シリーズ(プリマハム製)

 

モリナガ FASPEK  エライザシリーズ

ファスペック
モリナガFASPEKエライザⅡ 特定原材料キット
消費者庁通知法の改良キット。抽出後、2時間で測定。特定原材料タンパク質として0.31µg/gから定量可能。測定値の再現性が良く、キットのロット間差が安定しています。単一タンパク質あるいは部分精製の複合タンパク質に対するポリクローナル抗体を使用し独自の技術で非特異的な反応を減らしているため、多種類の食材を使用した食品にも適用可能。

仕様=96ウェルプレート1枚、ELISA各種試薬、標準液、抽出液ほか
価格=78,000円税別
測定原理=サンドイッチELISA
感度=アッセイ液中0.31µg/g

◆モリナガFASPEKエライザⅡ 卵(卵白アルブミン)
◆モリナガFASPEKエライザⅡ 牛乳(β-ラクトグロブリン)
◆モリナガFASPEKエライザⅡ 牛乳(カゼイン)
◆モリナガFASPEKエライザⅡ 小麦(グリアジン)
◆モリナガFASPEKエライザⅡ そば(そば可溶性タンパク)
◆モリナガFASPEKエライザⅡ 落花生(落花生可溶性タンパク)
◆モリナガFASPEKエライザⅡ 大豆(β-コングリシニン)

ここがポイント
  • 新開発の安全かつ高効率の抽出液は同社イムノクロマトと共通。イムノクロマト法でのスクリーニング検出後に同じ抽出液をこのELISAキットで定量することが可能です。
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プリマハム アレルゲンアイELISA シリーズ

アレルゲンアイELISA
プリマハム アレルゲンアイELISA シリーズ
モノクロナル抗体使用の特異性の高いELISAキット。原材料から加工品まで幅広い食品の検査が可能。抽出後約2時間で測定。

仕様=96ウェルプレート1枚、ELISA各種試薬、標準液、抽出液ほか
価格=78,000円税別
測定原理=サンドイッチELISA
感度=アッセイ液中0.78ng/mL  試料中1ppm

◆アレルゲンアイ ELISA 卵 (オボアルブミン)
◆アレルゲンアイ ELISA 牛乳 (β-ラクトグロブリン)
◆アレルゲンアイ ELISA 小麦 (グリアジン)
◆アレルゲンアイ ELISA そば (24kDaタンパク質)
◆アレルゲンアイ ELISA 落花生 (Ara h1)

 

ここがポイント
  • モノクローナル抗体を使用
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